本报讯(特约通讯（xùn）员 唐巍（wēi）)“今早刚（gāng）摘的（de）50斤鲜菇，赶（gǎn）紧（jǐn）拉来。”近日，安州（zhōu）区（qū）桑枣镇红牌村的王（wáng）兵，带着他忙活一早（zǎo）上的“成果（guǒ）”，走（zǒu）进了位于该（gāi）镇的一家农业科技有限公司。笔者（zhě）看到，源源不断的农户正拉着新采的羊肚菌过来，加工（gōng）车间（jiān）外堆满了刚刚收购的鲜货（huò）。“每天差（chà）不（bú）多都要收一吨左（zuǒ）右（yòu）的货，这批货都是用来加工后分级出口的，预计4月出口10多吨到欧洲。”公司负责（zé）人（rén）胡浩（hào）告诉笔者（zhě）。
　　返乡创（chuàng）业的胡浩6年前成立合作社（shè），如（rú）今年生产羊肚（dù）菌菌种能力达到5000亩（mǔ），为当（dāng）地农（nóng）民工提（tí）供（gòng）工作（zuò）岗（gǎng）位近200个，带动30余（yú）户贫（pín）困户脱贫致富，羊肚菌产品远销全国（guó）各（gè）地（dì）以及欧美（měi）地（dì）区。
　　笔者在胡浩的羊肚菌（jun1）种植示（shì）范基（jī）地（dì）看（kàn）到（dào），大棚内一（yī）排排（pái）沃土之中，一（yī）朵朵羊肚菌正争相钻（zuàn）出地面（miàn），探出（chū）它们（men）的小脑袋，享受（shòu）春天的温暖，展现（xiàn）出勃勃（bó）生机。
　　新鲜羊肚菌鲜活易腐（fǔ），难以长时间保存和远距离运输，一直以来，新（xīn）鲜的羊肚（dù）菌多以（yǐ）干品（pǐn）形式（shì）出口。生产车（chē）间内，村民们正（zhèng）忙着剪（jiǎn）脚（jiǎo）、洗（xǐ）净（jìng）、根据大小分级，并上架速冻。“欧洲人不（bú）喜欢大的羊（yáng）肚菌，所以（yǐ）菌（jun1）帽在（zài）6厘（lí）米以下的就（jiù）分拣出（chū）来出口，超过6厘米我们（men）就做内销。”胡浩告诉笔者。