羊肚（dù）菌要煮多长时（shí）间才可以（yǐ）吃
发布日期（qī）：2018-11-15
控制在15分钟内。
羊（yáng）肚菌盛（shèng）产新疆地区，营养丰富（fù），尤其是氨基酸的种（zhǒng）类与含量特别丰（fēng）富，远远高于一般菌菇（gū）类，烹制方法很普通，一般的新鲜的羊肚（dù）菌（jun1）只需要煮15分钟就可以（yǐ）了。羊肚菌是一种珍稀食（shí）用菌品种,因（yīn）其菌盖（gài）表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌（jun1）(Morchella)，又名草笠竹。羊肚菌于1818年被（bèi）发现（xiàn）。
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